炖汤用的锅哪种好,炖汤锅选哪个

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-11 18:53:40

优点1:颜值十分突出,珐琅锅这几年能火,除了自身性能靠谱,就是实在太好看。无论是厨房,还是餐桌,都是靓丽的风景线

优点2:铸铁珐琅锅比纯陶瓷珐琅锅更好用,实用性很强,而且还能进烤箱,功能多用。

优点3:密封性能好 铸铁锅盖非常厚重,锅内能形成相对密闭的循环系统,其效果类似于高压锅,炖肉炖菜能入味,锅盖厚重密封性能一流,锁鲜缩水性能很突出。

炖汤用的锅哪种好,炖汤锅选哪个(5)

推荐珐琅锅:王源吉国风铸铁珐琅锅,高温去除杂质,真健康,易清洗。铸铁材质锅底,其实还能拿做普通小菜,不易沾锅,而且锅体一体成型,无焊接拼接,质量靠谱。

三、多用汤锅推荐

如果说,我要推荐一款炖汤的纯铁锅,大家会不会觉得奇怪?这里推荐一款特殊的汤锅,王源吉双耳铁汤锅。

炖汤用的锅哪种好,炖汤锅选哪个(6)

它解决了以往铁锅不适合炖汤的问题,能炖煮酸性食物,例如酸菜鱼,酸梅汤和番茄汤都没问题。纯生铁材质,采用气氮工艺处理,不易生锈。一体压铸成型,加厚锅壁,能够小火慢炖慢煮,同时保温能力强,充分保留食物美味。木质双耳设计,更加防烫,不用毛巾和手套隔热就能端起来。而且不挑炉灶,电磁炉和家用灶皆可使用,对于小家庭和单身人群都非常合适。

炖汤用的锅哪种好,炖汤锅选哪个(7)

王源吉,可溯源至1621,非遗古法铁锅,助力你的健康烹饪。

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