9、开大火收汁，留点汤汁拌米饭更香
一道香而不腻、颜色红亮诱人的红烧肉就可以享用了
小贴士:
1、五花肉烧一下肉皮，去毛去腥
2、焯水去腥去油腻
3、炒糖色一定要小火，以免炒糊，做出的肉发苦
4、腐乳汁有盐，咸甜按个人口味增减
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