今天早上想,做一道清淡的家常菜,急忙走出家门,天气晴朗,大步流星去早超市买了一条牛肋条,回来后用清水浸泡上。因为很喜欢热尼娅,想着头条里《云飞和热尼娅》的直播在9点钟,想去买点苏泊尔的厨具,也是支持一下他们一家。一边看着直播,一边把泡了一个小时的牛肉冲洗一下,切成小块,凉水下锅,放2勺料酒。开大火烧开后煮10分钟,捞出备用。把锅里放入开水,放入大料5个,桂皮香叶,姜片,葱段,把抄完水的牛肉放入锅大火烧开20分钟后,小火炖1小时,白萝卜一个切成小块,放入牛肉汤里,根据个人口味放入咖喱,再炖10分钟,放入精盐,鸡精,香菜,关火。可以吃饭了。到中午时牛肉炖好了,可云飞和热尼娅的直播还在继续着,在直播间里买了一个电高压锅,这样以后清炖牛肉就更节省时间了,开饭了。