糯米粉怎么做月饼皮最简单,怎样用糯米粉做月饼皮不塌

接着做月饼皮：40克糯米粉、30克粘米粉、30克澄粉、40克白糖、180克牛奶、20克玉米油，搅合均匀。

过筛一遍，保证细腻。

盖上保鲜膜，用签字插一些小小的气孔。