照烧鸡腿饭家常做法视频,照烧鸡腿饭的酱汁怎么调最好吃

2、西兰花切小块，胡萝卜切片。用淡盐水浸泡一会儿。

3、锅中烧水，水开放入2克盐，倒入西兰花和胡萝卜焯水，焯熟盛出备用。

4、2勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒、1勺白糖、半勺蜂蜜，加入半碗清水搅匀，这样一份家常的照烧汁就做好了。

5、锅烧热，将鸡腿的鸡皮朝下，中火煎，将鸡皮中的脂肪煎出来。