怎样做红烧小黄鱼,简单红烧小黄鱼的家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-15 00:38:20

红烧小黄鱼

怎样做红烧小黄鱼,简单红烧小黄鱼的家常做法(1)

准备好超鲜鱼汤拌饭了吗?小黄鱼啥都好,就是碎了让人很挫败。其实没有那么难,简单步骤烧整鱼啦!

用料:小黄鱼,姜片,葱,酱油,生抽,料酒,白糖

红烧小黄鱼的做法:

整一条小黄鱼,把腮和肚子清理好,鳞片刮干净。注意肚子一定要收拾的干干净净哦,因为最后你会把它们全部都吃掉哒。

怎样做红烧小黄鱼,简单红烧小黄鱼的家常做法(2)

先来把它腌一下下,葱姜摆上,肚子里也塞上哦;生抽料酒淋上来,放个一刻钟。

怎样做红烧小黄鱼,简单红烧小黄鱼的家常做法(3)

注意注意!!如果你家的锅本来就非常不沾,那么好说,过一下热油(把油烧热后倒出,再放入凉油)就没有问题啦!如果家里的锅容易粘,那么就用切开的生姜块搓一遍锅底,搓过的锅就不沾啦。放入小黄鱼,先煎炸一面。

怎样做红烧小黄鱼,简单红烧小黄鱼的家常做法(4)

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