导读:这才是白菜豆腐最好吃的做法,简单两步,上桌汤汁都不剩,太香了
哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。随着天气的逐渐变冷青菜也是越来越贵,生活在北方的我白菜成为了主要的蔬菜之一,基本每天都会吃上一顿,价格便宜,营养丰富,做法多样,深受家人们的喜爱。在我家上桌率最高的就是白菜豆腐,看似简单的一道家常菜要想做的好吃还是要有很多技巧的,今天老左就把白菜豆腐最好吃的做法分享给大家,只需简单两步,上桌汤汁都不剩,真的是太下饭了。
做法:
1,准备好所需的食材和香料:白菜一棵,豆腐一块,红青椒一个,大蒜,干辣椒,食盐,鸡精,
2,准备好一块老豆腐用开水烫一下去除豆腥味,再切成半厘米左右的薄片备用。
3,白菜一片一片的掰下来用流水冲洗干净,再切成小块放入盆中备用。