食堂大锅菜红烧鸭腿,大锅菜红烧鸭边腿

7、倒入备用的各种料

8、倒入鸭腿翻炒上色

9、倒入啤酒，末过鸭腿汤汁不够用开水，大火烧开转中小火炖煮，根据个人口味放入盐。

10、半小时后用筷子扎一下，能轻松扎入开盖收汤。反正在放入少许开水炖煮。