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在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。鸡肉是我非常喜欢吃的美食之一，烹饪方法也是多种多样，能够用来煎炸煮炒等。其中，美味可口的鸡心炖土豆就是很棒的享受啦，咸香适口，越吃越想吃。
做好的鸡心炖土豆端上餐桌，打开锅盖的瞬间，热气裹挟着浓郁的香气浓蓬勃而出，只要一秒钟就会被这种香气虏获，我能扒拉两大碗米饭。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养解馋的鸡心炖土豆，美味下饭，好吃得停不下来嘴，特香！
美味的鸡心炖土豆
食材：鸡心、土豆、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、料酒、酱油、盐
做法：1、食材处理好，把鸡心仔细地淘洗干净，沥干水之后，加入适量的西瓜酱、淀粉、酱油和盐，腌制一会儿；
2、接下来，把土豆冲洗干净，去掉外皮等杂质之后，切成块，放入准备好的清水里面，洗去淀粉；备用；
3、接着，葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；
4、把干红辣椒洗净后，去掉杂质，切成辣椒碎；花椒冲洗一下，控一下水；备用；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、干红辣椒、花椒炒香，放入鸡心，煸炒一会儿；
6、再放入土豆，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，炖到食材成熟入味，即可；
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