主要是我很喜欢做甜点，避免忘记配方所以纪录这里，一来自己方便以后查看、二来也能给喜欢做甜点的友友们参考。喜欢我的文章的友友们，可以点赞、分享、留言哦，谢谢。
材料
Whipping cream 动物性鲜奶油 250克
（习惯使用品牌：Anchor）
Cream cheese 奶油奶酪 125克
（习惯使用品牌：PHILADELPHIA）
低筋面粉 10克
砂糖 60克
全蛋 1颗
蛋黄 2个
工具
打蛋器（不需要电）
过筛筛子
蛋糕烤模
步骤
1.先将奶油奶酪及鸡蛋放到室温。
2.奶油奶酪软化后，将奶油奶酪与砂糖使用打蛋器混合搅拌均匀。
3.将全蛋及两颗鸡蛋打散后，分三次加入使用打蛋器搅拌均匀。
4.之后将动物性鲜奶油加入，并持续使用打蛋器搅拌均匀。
5.把蛋糕糊过筛1~2次。
6.轻敲几下将面糊里的空气跑出。
烤箱版
烤箱预热后，220度烤30分钟。
空气炸锅版
空气炸锅200度预热2分钟，180度烤25分钟。
