自己做芝士蛋糕也太简单了,全程只需搅拌搅拌。
·奶油奶酪240克、细砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。
·鸡蛋2个,搅匀再加入下一个,再拌入一个蛋黄。
·巧克力奶油:融化的巧克力50克、淡奶油100克,拌匀加入玉米淀粉6克,拌至无干粉,过筛到6寸模具中。
·烤箱提前预热,220度烤28分钟。出炉后,中间duangduang的。
·黑巧克力50克、温热淡奶油50克,拌至融化,淋在冷藏好的蛋糕上,随意涂抹装饰一下,撒烤熟杏仁片,口感更丰富。
巧克力芝士蛋糕可以开动啦,浓郁丝滑,口感扎实,搭配杏仁片太绝了!