圣诞节快要到了，今天教大家烤一款重芝士蛋糕，大家可以一家人一起庆祝圣诞节。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的，芝士含量约80%，配方中奶油奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕。吃起来，口感较浓郁和醇厚。相比较轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕成功率更高一些，可以作为芝士蛋糕的入门款。
By 小王子的辅食料理
用料
- 奶油奶酪 250g
- 细砂糖 30克
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 15克
- 牛奶 80克
- 柠檬汁 10毫升
- 消化饼干 100克
- 黄油 12克
做法步骤
1、1.准备好食材，鸡蛋从冰箱里拿出来备用。
2、2.将消化饼干掰成小块，倒入保鲜袋中，用擀面杖擀成饼干渣。
