今天,教学室亲自做了一道名为金针菇的菜肴。到底味道如何,我们拭目以待。
·将包装袋撕开,取出金针菇,然后拿出做菜案板进行切菜。这是我第一次做金针菇,希望不要翻车,一整个太胖,手拿不下。
·分开切好了,我感觉我做饭好墨迹,总是不能利利索索的完成,或许是缺乏经验。我这样安慰自己,边切边观看炒金针菇的教学视频。太墨迹了,我看着都捉急。
·把尾巴去掉后,再从中间切开。没经验的就是这样繁琐,不仅切的烦,看的人也烦,是不是?
·全部切好后,放在大碗里浸泡洗洗。已经在水里提前放好盐,用手把一坨一坨金针菇掰开,大致都掰好了,静置两分钟。
·再把水倒掉,重新淘两遍冲干净。所需材料:热锅倒油,怕油烹溅,油炸刺耳的声音好难受。大火翻炒,出锅。
看起来蛮有食欲,特地盛了一大碗米饭,好吃,挺辣的,我真棒!没有翻车,一次成功。