第三步：准备一小把海鲜菇，清洗干净后切小段，然后准备一个锅，锅中烧开水，把海鲜菇倒进去烫一下，不要烫太久，烫30秒就够了，捞出控干水分备用。
第四步：另起一锅，热锅下花生油，油热后倒入番茄粒并炒出汁，然后加入海鲜菇，稍微翻炒一下，再倒入适量的清水，盖上锅盖，煮5分钟。
第五步：好了，番茄汤煮得差不多了，加上适量的盐，再倒入打好的蛋液，用筷子把它搅拌一下，再次烧开后，撒入葱花，可以关火出锅了。
这一道开胃又营养的西红柿蛋花汤就做好了，加入海鲜菇，喝起来味道和口感都更好哦，非常开胃好喝，这一次做的汤，我喝了4大碗还想喝，连饭都不想吃了，光喝它就喝饱了，营养又便宜。
