今天就来复刻一下小时候妈妈做的土豆饼，我很爱吃妈妈做的土豆饼，但是一直都不会做，那时候我连丝都不会擦，哈哈哈，更别提做土豆饼了。 直到现在，终于让我找到了诀窍，今天就来把做法分享一下。 整个过程其实没什么难度，就是煎饼的时候会有些困难。
By 味道绝了
用料
- 鸡蛋 1个
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒面 适量
- 玉米油（煎饼用） 适量
- 土豆淀粉（没有可不放） 20克
做法步骤
1、一个土豆清洗干净，把皮削掉。 这里说明一下，我做的是两个人的份，如果你是全家人吃的话，就用两个土豆吧。
2、擦成细细的丝，不要擦到手，注意安全
