大家好,我又来了。丝瓜大家都吃过,但是今天做一道不一样的做法。
·买回来的丝瓜去皮对半切开,然后切成条状,再把它切成小丁。
·锅中烧热,倒入适量花生油,豆豉炒香,蒜头、红椒炒至断生。
·切好的丝瓜倒入翻炒两分钟,这个时候火开大点,快速的翻炒。
·炒出汤汁后加入温水煮一分钟,加入适量的盐,关火装盘。
一盘好吃的下饭菜丝瓜炒豆豉就做好了。没吃过的朋友可以试试,简单易学,孩子、老人都爱吃,超级下饭。我有这一道菜都可以吃两碗饭,色香味俱全。
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·锅中烧热,倒入适量花生油,豆豉炒香,蒜头、红椒炒至断生。
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