番茄烧茄子的家常做法,家常菜谱西红柿烧茄子的做法大全

茄子掰好后，撒上一层食用盐用手抓匀。将茄子中的水分呢，尽可能的腌制出来，研制时间好了之后用手挤出茄子中多余的水分放在一旁备用。