在锅中放入葱,姜末。先炒出香味儿,放入番茄炒出汤汁。西红柿断生之后加入一点生抽,加入一点老抽。一小勺白糖继续煸炒。接着放入处理好的茄子,让番茄的汤汁均匀的裹在茄子上面。最后淋入入一点水芡粉。汤汁浓稠我们就可以出锅盛盘。
一道好吃的番茄烧茄子呢,就做好了。十分下饭美味一点不油腻,大家不妨试着做一下吧。喜欢小慢的分享,可以关注小慢美食哦,我们下期再见,拜拜。
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