11、这是一道十分受欢迎的菜呢～～
12、B：鲜墨鱼烧排骨 鲜墨鱼2只大概900克左右 排骨500克左右 排骨可以选油脂多一些的会比纯瘦的更好吃 （如果排骨很瘦 可以加几片五花肉一起烧） 新鲜墨鱼去骨去内脏去嘴壳眼囊 洗净后切花刀备用 排骨用凉水浸泡一会 换水几次 泡除血水后 捞出沥干备用～～ 姜洗净切片姜可以多一点没事
13、锅里下油、下排骨和姜片中大火爆香 大概炒3-4分钟左右
14、排骨爆香后 下新鲜墨鱼一起翻炒1-2分钟至墨鱼变色
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