冯怀申芝麻酱烧饼视频,老北京烧饼传承人冯怀申

它家的另一招牌就是吸引小分队过来打卡的【千层肉饼】，15元半张，30元一张。跟大多数切成三角形的老北京千层肉饼不同，它家的是切成长方形的。

肉饼层次分明，整齐地叠在一起。掀开最外层的饼皮，软韧纤薄的饼皮夹层和肥瘦适中的肉馅紧密粘连，香气四溢。

千层肉饼外酥里嫩。猪肉的油润鲜香和各种香辛料特有的香气混合，无比诱人。浇上辣椒油和醋再吃，香气层层迸发。