南瓜炖土豆怎么炖,南瓜炖土豆的步骤

食材准备

南瓜600克，土豆125克，油盐适量，葱花少许，花生油适量。

方法步骤

1、土豆去皮切块，南瓜也切块；2、锅中油烧热，爆香葱花，然后下入土豆和南瓜翻炒；3、加入适量的清水，小火堵住10分钟，收汁即可。