西安土掉渣烧饼,西安土渣儿烧饼路边摊

饼的厚度可观，但不会咬不动，很酥软。上面铺满了酱和芝麻，味道很惊艳。

他家还有牛肉的和羊肉的，味道等你发掘。

西北伊兰手工烤馍店

地址：洒金桥58号琼花客栈旁

人均：11元

2019必吃榜，将千层饼和烤馍做到了极致。

老板是公认的真正的温柔有素养，小店制作陈列一目了然，卫生很到位。

「玫瑰千层饼」，甜的咸的都有，用料扎实，分量很足，食材包括面粉，玫瑰酱，核桃仁，花生，芝麻，葡萄干，油酥。

一层油饼，一层上述食材压制好后烤成。口感香甜，外层酥脆，坚果香气浓郁，甜度适中，味道层次丰富，好看又好吃。