调个辣酱~碗里放两勺细辣椒面，两勺粗辣椒面，一勺蒜末，一勺虾皮，两勺生抽，一勺蚝油，一勺韩式辣酱，一勺白糖，一勺蜂蜜，半个苹果切末，半个梨切末，搅拌均匀备用，喜欢吃姜的可以加点姜末~
白菜里面放葱段，倒入调好的辣酱，抓拌均匀即可~
吃不完放保鲜盒冰箱冷藏就可以了~
腌青椒
食材:线椒、葱姜、八角、花椒~
做法:线椒切十字刀，加少许盐腌制30分钟~
油热放冰糖花椒，八角，少许盐，倒一碗生抽，半碗醋，煮至冰糖融化放凉，线椒沥干腌出的水分，加姜蒜，倒酱汁腌制2小时即可~
每道菜不仅仅是味觉上的感受，更是一次独特的烹饪之旅。大家好，我是吃颗麦芽糖 ，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!
