七、浙江西湖醋鱼
都说浙江是“美食荒漠”,其实仔细算算这里的美食也非常多,就好比西湖醋鱼,那可是浙江人的骄傲,鲜嫩的鱼肉浇上美味的料之,口感酸甜清香,口感软嫩,还带有一丝蟹味,几乎大家去浙江旅游,这道西湖醋鱼可是必点之一。
八、东北锅包肉东北地大物博,这里的美食自然不少,比较有代表性的则是锅包肉了,大块的肉裹上面糊,然后炸到金黄酥脆,在搭配酸甜的汁子,吃一口外酥里嫩,香儿不腻,可以说在东北的菜馆里面,这道菜是卓卓必点,更值得夸赞的是,东北的物价真的很亲民。
九、陕西羊肉泡陕西的菜系并不出众,但是它的历史久远,虽然八大菜系没有陕菜,但其实秦菜是中国最古老的菜系之一,它的形成对其他菜系也有了一定影响。在陕西人眼中,最喜欢的一种美味就是“羊肉泡馍”,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,食后回味无穷。
十、上海生煎对于上海的生煎有人说它是“天下第一”,虽然这句话有点夸张,但不得不承认上海的生煎确实好吃,每一个生煎都形态饱满,令人食欲大增,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香浓郁,越吃越香,越吃越解馋。