待汤汁开始变少时，再开大火收汁，加盐。
汤汁收的七七八八时候就可以了，喜欢加鸡精的出锅前可以加进去，不过我个人觉得已经很香了，没必要再加。
样子不是很漂亮，但就是好吃，属于浓香型，非常的软嫩下饭哦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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