作者：虫工
用料
茄子 3个
蒜 5瓣
米椒 2个
香菜 2棵
盐 适量
糖 适量
醋 少许
香油 少许
鸡粉 少许
做法步骤
1、茄子洗净，清水中浸泡15分钟。
2、冲洗干净用手撕条
3、加盐腌20分钟
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