前一段中秋节的时候，买了不少的月饼食材，结果没时间，一直想做的流心月饼没有做成。这些食材虽说做不了月饼，当然也决不可浪费了。正好可以做流心奶黄包呢。女儿最馋这流心奶黄包了。入口软绵如云，馅料还能如金沙一般流淌，甜而不腻，咸而不过，奶香浓郁，让人回味无穷。每次去餐厅就餐，一定要点上一份，吃完了还要点一份，打包带回去。
这次有现成的流心馅和奶黄馅，这包子制作起来就简单多了。只比做馒头稍微麻烦一点点，但是味道却是好吃了几十倍。一出锅，迫不及待地取出一个烫手的软包，左右手交替的转移热量。当外层的皮微微凉至能拿捏的程度，咬开一个破口—— 热气和流沙馅一起喷涌而出，咸蛋黄的沙质口感，黄油和牛奶的香气，配上松软的面和筋道的皮，确实是让人充满幸福感的存在啊。奶黄包还没来得及上桌，也被洗劫一空。女儿一口气连吃3个。好了，话不多说，下面就来看看做法吧。
