各位朋友大家好,我是宝马雕车香满路996。今天给各位朋友分享一道传统的家乡美食——油炸元宵。
提起元宵,各位朋友最熟悉的应该还是汤圆,其实油炸元宵的风味更加别具一格。油炸元宵的加工、制作步骤和注意要点如下:
主料:粘高粱面、小黄米面、大黄米面、糯米面均可,约600克,花生油2000克。
馅料:配方1,白糖150克,炒熟的白芝麻碎100克,酥糖10颗擀碎;配方2,红糖150克,炒熟的黑芝麻碎100克,酥糖10颗擀碎。
各位朋友大家好,我是宝马雕车香满路996。今天给各位朋友分享一道传统的家乡美食——油炸元宵。
提起元宵,各位朋友最熟悉的应该还是汤圆,其实油炸元宵的风味更加别具一格。油炸元宵的加工、制作步骤和注意要点如下:
主料:粘高粱面、小黄米面、大黄米面、糯米面均可,约600克,花生油2000克。
馅料:配方1,白糖150克,炒熟的白芝麻碎100克,酥糖10颗擀碎;配方2,红糖150克,炒熟的黑芝麻碎100克,酥糖10颗擀碎。
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