芦花鸡好吃还是贵妃鸡好吃,芦花鸡和文昌鸡哪个好吃

4.老母鸡

饲养时间较长，肉质纤维很粗，需要长时间加热，适合煲汤。

5.产蛋鸡

产蛋鸡达到年龄，产蛋量减少，会被当做肉食鸡，口感偏老，适合熏酱。