3、香干、洋葱、芹菜切片。胡萝卜去皮切片(不要切太薄)。
4、此时炒肉丝:锅烧热,倒入油,油温7成热放入肉丝大火快炒至变色捞出。
5、锅内再加少许油,放入1勺郫县豆瓣酱,小火煸炒出香味。
6、放入洋葱、胡萝卜,转大火不断翻炒。
3、香干、洋葱、芹菜切片。胡萝卜去皮切片(不要切太薄)。
4、此时炒肉丝:锅烧热,倒入油,油温7成热放入肉丝大火快炒至变色捞出。
5、锅内再加少许油,放入1勺郫县豆瓣酱,小火煸炒出香味。
6、放入洋葱、胡萝卜,转大火不断翻炒。
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