鸡全翅的做法

​ 放入料酒是去腥，剁辣椒除了微辣，也带有咸味，所以这里不用放盐，腌制15分钟。

3、这边腌制着鸡翅块，接着用2大勺生抽、一小勺香醋和少许盐、糖，适量清水做一碗调味汁，用来给鸡翅调味。

4、腌好的鸡翅装盘入蒸锅，蒸锅的水要放足量，蒸30分钟。