老公想吃龙虾尾了，今天我们做一个龙虾尾。
·首先龙虾尾从冰箱拿出，冷水下锅放葱、姜焯水，水开后捞出过凉水，这样吃起来更有弹性。
·葱、姜、蒜末、小米辣、花椒、香叶、黄瓜和青辣椒。
·起锅烧油，放蒜末、小米辣炒香，再放入葱、姜、花椒和香叶翻炒均匀，放入一勺灵魂酱料豆瓣酱，继续翻炒均匀。
·放入焯好水的龙虾尾，翻炒一会，倒入半瓶老公喝剩下的啤酒，没过龙虾尾，这里啤酒我倒多了。
·最后在将要收汁时加入盐、鸡精，想放生抽的可以放生抽，因为加了豆瓣酱所以我没放。
·翻炒一下，放入剩下的葱、蒜，放入黄瓜和青辣椒，炒至断生就可以出锅了。
成品看起来还不错。
