4、揉成软硬适中的面团,盖一层保鲜膜,醒发20分钟。
5、韭菜清洗干净,控干水分,如果韭菜较老,记得去掉1厘米,切成碎末备用。
6、把油条中间断开,切成碎丁备用。
7、两颗鸡蛋,搅成鸡蛋液,加入半勺盐,小火煎成鸡蛋碎。
4、揉成软硬适中的面团,盖一层保鲜膜,醒发20分钟。
5、韭菜清洗干净,控干水分,如果韭菜较老,记得去掉1厘米,切成碎末备用。
6、把油条中间断开,切成碎丁备用。
7、两颗鸡蛋,搅成鸡蛋液,加入半勺盐,小火煎成鸡蛋碎。
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