封面新闻记者 杨博 图片由白家批发市场提供
临近冬至,羊肉进入热销期,吸引大批市民进行采购。12月22日,记者从成都农产品批发市场获悉,近日,羊肉日均交易量超3000头,对比11月份,销量激增一倍,冬至当天交易量超过4000头。市场目前供应的羊肉主要来自于甘肃,青海,宁夏,内蒙,新疆等地,以绵羊品种为主,同时,为满足消费者个性化需求,部分商家也有滩羊及黑山羊等产品在售。
除了羊肉,四川人最爱且跟羊肉又特别搭的几样蔬菜也是少不了的。据统计,最受欢迎的季节性冬菜分别为日均交易量约42吨的儿菜、日均交易量约24吨的豌豆尖及日均交易量约11吨的茼蒿。
在即将到来的冬至及元旦小长假,成都农产品批发市场白家批发市场将结合节气及节日期间消费者采购需求,不断动员商户加大肉、菜、海水产等产品货源组织力度,同时积极畅通物流运输渠道,保障生鲜产品供应充足、品类丰富,让市民的“菜篮子”拎得更稳更轻松。
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