红烧丸子家常做法,红烧丸子做法简单

做这道红烧丸子里用到的牛肉丸可以到市场里买现成炸好的，若是不嫌费事的话，最好是自己在家炸牛肉丸，自家炸的丸子放的肉会比较多，红烧起来也会更香。另外在炒好糖色加开水时一定要快，不然容易澎油，烧丸子的配菜也可以换成其他的，比如木耳、红椒、香菇等都可以。

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