△肚白个大
每只小龙虾下锅前都要经过严格的安检，通关的都是龙虾中的“白腹美”！
△优胜劣汰
这种淘汰了的脏龙虾看得桐宝都不自觉唏嘘可惜了，想上桌变美味也是不容易啊。
每只龙虾都有专人清洗，保证下锅前都是干干净净白白胖胖，让食客吃得放心，是老板多年经营餐厅恪守的首条理念。
品质硬，技术也要过关。
这一到饭点8个锅子同时开工都不够用，
师傅们忙里忙外，娴熟得很！
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