锅烧干，倒油，烧至三成热，转中火，放入葱段、姜片开始炸葱油！
转小火持续炸，炸至葱变成煎黄色，关火，捞出葱。
（整个过程大概需要15分钟左右，切勿心急）
放凉后，滤出葱油备用！
2、准备好辣椒面、少许白芝麻、芝麻油
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