5月份,好多种水果又在大量上市了,荔枝就是其中一种。有没有喜欢吃荔枝的呢?冰镇过后的荔枝,剥壳一口塞进嘴里,真的太爽了,尤其是炎热的午后,吃上一顿,整个人都神清气爽。
“一骑红尘妃子笑”,相信荔枝和杨贵妃的故事大家也都听说过,能通过这么远的行程把荔枝完好无损的送过来,依旧保持新鲜,也是一件非常不容易的事情。荔枝在唐代还有百果之王的美称。
我们现在每个人家中都有冰箱,所以一有吃不完的东西,就把它放到冰箱里冷藏或者是冷冻,吃的时候再拿出来,非常方便。大家吃不完的荔枝是不是也是这种做法?但是不知道大家发现了吗,放到冰箱内的荔枝没过几天就已经变黑了,而且味道明显不新鲜了。
到底应该怎么保存才能让荔枝保持新鲜呢?其实还真有几个小妙招,用上这样的方法,能够保存好长时间也不会变坏,大家快点来学习一下吧。荔枝吃不完时,别再直接放冰箱,学会这2种做法,半个月依然新鲜。
【保存荔枝】第一种方法:
步骤一:我们买回来的荔枝,上面都会有一根长长的枝,我们用剪刀将其剪掉。别用手去摘,容易把果皮弄坏,进而滋生细菌,就不新鲜了。
步骤二:准备一盆清水,然后往里面加上适量的盐,将其调制成淡盐水,然后接着把荔枝放进去开始浸泡,十几分钟之后捞出来,然后将其自然晾干。
步骤三:准备一张比较大的纸,然后把荔枝放进去,将其包起来,接着将其放入保鲜袋里面,密封起来,放入冰箱冷藏即可。
第二种方法
步骤一:我们把荔枝放到一个保鲜袋里面,然后将里面的空气全部挤出去,接着我们将其密封起来。
步骤二:准备一个碗或者是其他容器,往里面加上适量的清水,然后把装着荔枝的保鲜袋放到水中保存即可。
以上两种方法就是比较好的保存荔枝的方法,这样保存的荔枝比直接放到冰箱里新鲜多了。吃的时候就能明显感觉到荔枝没有变质,是非常新鲜,非常香甜美味的。
当然了,如果朋友们有更好的保存荔枝的方法的话,可以跟我们交流一下。