椰子肉简直是一种万能的存在——
拿勺子挖着吃,可以品尝到它最原始的味道;当它和水混合,就成了椰浆;
榨干再烘烤,就成了椰蓉;直接削片烤干,就可以得到香脆的椰子片。
而生酮饮食和超模食谱又带我们见识了椰肉的进阶版加工法:把它变成油!
用椰子油炒菜、烤蛋糕、做酱汁……无论做什么吧,只要用的是椰子油,似乎就有一种神神秘秘的健康感。
但是,椰子油真的健康吗?它的瘦身光环,经得起推敲么?
▲网上常见的椰子油广告语,你能看出有啥问题么
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但是,椰子油真的健康吗?它的瘦身光环,经得起推敲么?
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