用剩的奶油这样做，简单又好吃，口感堪比轻乳酪，软嫩又香甜。
这是我用剩余的淡奶油做的戚风蛋糕，明天的早点有了。不加一滴油，做出的淡奶油戚风蛋糕软嫩细腻，口感堪比轻乳酪，这是我消耗淡奶油的最好方法。做烘焙时遇到打开的材料用不完，又不能久放就比较烦了，所以我一般动手之前都会合计一下，免得浪费材料。今天一盒250毫升的淡奶油，做完蛋挞后剩下的就做了这个戚风蛋糕，软嫩香甜，真是太爱了。
这个淡奶油戚风蛋糕是用水浴法烤出来的，口感非常的细腻松软轻盈，和轻乳酪的口感很相似，而且比普通的戚风蛋糕要容易成功，新手宝宝也可以放心地做。我这是一次性成功，只是表面有点儿裂痕影响美观，不过不影响口感。学会了这个做法，不要担心家里的淡奶油用不完了，而且这个水浴法的淡奶油蛋糕特别好吃，奶香十足，谁吃谁喜欢，做法也比普通的戚风蛋糕简单，易上手。
我这里是一个6寸蛋糕的量，如果想做8寸的，食材用量要翻倍的。这个做法真是太喜欢了，方法简单成功率极高，做出来的奶油蛋糕口感又好，绵密水润，越吃越香。我是迫不及待地要与大家分享这个淡奶油戚风蛋糕，好吃好做，在我这儿还是消耗淡奶油的最佳方案。不闲扯了，赶紧将详细做法分享给大家，寒冷的冬天和香甜的蛋糕更配哦。
