22.反复翻面几次。
23.炸到两面金黄,就可以出锅了,全程使用4-5分钟左右。
小贴士:
1.不想个头太大的话,在分割面团的时候可以分多几份。
2.在揉面团的时候感觉面团太*话就加点液体,反之则加面粉。
3.油温五成用一根筷子扎进去,有密集的泡泡冒出就可以了。
4.中小火就是比小火更大一点,如果掌握不到就调最小火,小火慢炸,炸的时间长一点。
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