粽叶要怎么处理才不变色,新鲜粽叶怎么处理才能翠绿

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-20 19:11:21

导语:保存新鲜粽叶有方法,学会这么做,翠绿不变色,明年端午用仍新鲜

一年一度的端午节又快到了,很多人都开始激动不已,盼望着它能早点到来。端午节这一天家家户户都会吃粽子,有人提前买、有人提前包,我想大部分人都愿意亲手包粽子,虽然辛苦一点,但能吃到自己包的粽子,感觉就是不一样,而且包的过程也很有意义,乐在其中。

粽叶要怎么处理才不变色,新鲜粽叶怎么处理才能翠绿(1)

说到包粽子,需要有粽叶,这样做出来的食物才称之为粽子,没有粽叶,做出来也就是糯米饭而已,只有带着清香味的粽叶,才能包出好吃的粽子。而粽叶分为两种,一种是干粽叶,一种是新鲜粽叶,显而易见,新鲜粽叶肯定比干粽叶更香,那么用它包粽子,粽子就会带着一股清香味儿,更加好吃,而且用新鲜粽叶包的粽子翠绿漂亮,所以能遇到新鲜粽叶,一定别错过,挺抢手的。

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不过新鲜粽叶有一个缺点,那就是不好保存,如果保存不好,新鲜粽叶会慢慢发黄变干,甚至会坏掉,并且过了端午节后,新鲜粽叶就没有了,到时再想买很难买到,那么有没有什么好方法可以长时间保存新鲜粽叶?

我想有不少朋友很困惑,不知道该怎么解决,所以再喜欢新鲜粽叶,也只能买干粽叶。

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其实保存新鲜粽叶有方法,学会这么做,翠绿不变色,明年端午用仍新鲜!这个方法好用效果佳,我这几年一直用这个方法保存新鲜粽叶,即使到了冬天想吃粽子了,也能吃到,而且是新鲜粽叶包的粽子,那时候吃起来格外好吃。

爱吃粽子的朋友不妨来试试这么做,一次多囤一些新鲜粽叶,下面我给大家分享一下具体做法,快来看看。

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