有宝妈问,没有料理机,有豆浆机可以自制米糊给宝宝吃吗?答案是:豆浆机打出来的米糊略粗糙,不适合8个月以下的宝宝哦,现在有破壁豆浆机,据说无渣,我不知道细腻到什么地步。但也有解决的办法,就是把米煮成粥,用豆浆机再打下,就细腻咯。但不推荐自制米糊成为日常标配,营养丰富肯定还是选市售的,隔个几天来一餐自制的米糊,这样就蛮好。
这个米糊很省事省力,一个豆浆机就搞定,今天的米糊是为8个月以上宝宝,和爸爸妈妈们准备的,小小一杯,蕴藏的营养可不少哦 。米糊比起米粥更容易被人体消化吸收,早上时间来不及了,米都放豆浆机,15分钟香喷喷米糊好了,更省时吧,可把米糊列在早餐清单里。
本食谱小亮点
1. 豆浆机打出来的米糊,不够细腻,怎么让豆浆机米糊更细腻?答案就是:将米提前泡一夜,打出来的米糊比不泡细腻的多。
2.为什么黑芝麻一定要炒一下?炒一下香味才能散发出来啊,炒过和不炒最终成品的香气天差地别哦!一定别偷懒啊
黑芝麻坚果米糊食材 Ingredients食材:大米 26克,糯米16克,黑米 26克,黑芝麻 35克,坚果 25克
烹制方法:豆浆机米糊键
参考月龄:8M
所需时间:20分钟
步骤 Steps1. 食材准备好,通常给7个月以上宝宝做的米糊要偏稠,稀的如同饮水饱,营养密度太低了。
小贴士:糯米的作用是为了增加粘稠度,不喜欢可以不放。
2. 大米,糯米,黑米,洗净加水泡一夜。提前泡一夜的米,第二天豆浆机打出来的米糊比较细腻。
小贴士:豆浆机打米糊,缺点是不够细腻,但我们提前泡一夜米,能最大程度规避豆浆机的这个缺点。