第十六步：放入锅中煮4小时。或用高压锅压制1小时左右。
温馨小提示
1，粽子叶可以提前一天泡好，也可以现用现煮。根据个人喜好。
2，糯米尽量提前一天泡好（最少浸泡4小时）让糯米充分吸收水分，粽子口感更Q弹软糯。
3，个人觉得花生口感偏硬了些，建议提前把花生煮熟也可以。
4，在五谷杂米的选择上可以根据个人家喜好而定。
5，一定要煮透糯米才能达到软糯的效果。一定要包紧包严，避免煮的过程中漏米。
6，热食养胃，口感软糯。冷食伤胃，口感Q弹。根据个人体质选择吃法。
以上就是五谷粽子的做法了，你学会了吗？学会了可以做给家人尝一尝，和家人一起享受美味吧！最后别忘了点赞收藏转发哦~
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