德云社恩希玛完整版,德云社直播回放完整版带弹幕

首页 > 影视动漫 > 作者:YD1662024-01-18 18:53:37

对于出国旅行的游客,品尝当地美食,是必不可少的环节。绝大部分人,在规划行程时都会把品尝自己期待的特色食品加进去,比如法国的鹅肝、阿根廷的烤肉、瑞士的芝士火锅、日本的生鱼片、印度的咖喱等。可是如果到了非洲旅行,当地的特色食品你愿意尝试吗?下面我们就来聊聊非洲那些极具特色的食物。

恩希玛

恩希玛是赞比亚的一道特色主食,常听德云社相声的朋友可能对其并不陌生,在郭德纲调侃“阿依土鳖公主”与于谦的爱情故事时,恩希玛出场的概率可是很高的哦。不过现实中的恩希玛跟相声里还是有些不同,并不是玉米面熬成的粥,而是玉米面与水混合起来的一种团状固体,有吃过的华人形容它的味道像是一种,毫无滋味的糯米团子。

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非洲烧烤

烧烤是人类最古老的烹饪方式之一,无论是国内的东北烧烤、新疆烧烤,还是国外的巴西烤肉、阿根廷烤肉都在吃货界享誉盛名。有人说:“烧烤是食物最后的尊严,如果你觉得,在某个旅行中路过的城市,不知道吃什么好,那么去吃烧烤一定不会令你失望。”不过我猜,说这话的人一定没去过非洲。

非洲人的烧烤能有多野,从所选的食材上就可见一斑。烤老鼠、烤鳄鱼、烤猩猩、烤狒狒、烤猴子、烤蝙蝠、烤虫子、烤蜗牛,似乎什么奇怪的生物到了非洲下场都是被烤掉,也许这就是非洲经常爆发埃博拉这类可怕疾病的原因吧。

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非洲土饼

穷到吃土在中国是一句调侃,但在非洲却是现实,脑洞大开的非洲人,真的把土做成了一种食物。在那里,人们会挖出地表下几米的土壤,将其中石块、杂草、动物骨骼等杂物挑出来,然后加水揉成细腻的饼状泥团,最后用火烘干,一块可食用的土饼就做成了。

最初的土饼是非洲人在饥饿面前填饱肚子的无奈之举,类似中国古代发生饥荒时人们所食用的观音土,后来逐渐演变成了非洲人的一种饮食习惯。南非人做过研究,发现土壤中含有65种人体需要的元素,可以补充营养,一些地方还用土饼来为孕妇和儿童补钙。

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英吉拉

这是一种传统的埃塞俄比亚食品,它的主料苔麸有一个非常诗意地名字——埃塞俄比亚画眉草。可惜的是,几乎每一个尝过英吉拉的异乡人都觉得,它的味道配不上这个名字。

英吉拉是一种发酵制成的食品,吃起来有种诡异的酸味,跟老北京的名吃豆汁儿有异曲同工之妙,因为总是被卷起来食用,被食客起了个有趣的外号——擦手毛巾。

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小伙伴们还在旅行中吃过哪些奇怪的非洲食物,欢迎在评论区留言交流一下。

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