郭德纲说的恩希玛,恩希玛出自郭德纲哪一段

首页 > 影视动漫 > 作者:YD1662024-01-18 19:22:52

蔬菜篇

郭德纲说的恩希玛,恩希玛出自郭德纲哪一段(1)

非洲蔬菜的主角 西红柿

提起非洲的饮食,大家估计第一反应都是如郭德纲相声里提起的“恩希玛”--由玉米淀粉和水加热搅拌而成的面团状食物,配上西红柿洋葱的汤汁一起食用。其实类似的还有“敷敷”,用木薯粉同样方法制作的食物。当地人在吃此类食物时都是用手抓着来沾汤汁吃的,很多国人接受不了。

郭德纲说的恩希玛,恩希玛出自郭德纲哪一段(2)

木薯和土豆

以前的非洲确实蔬菜很少,当地人主要依靠西红柿、洋葱、小辣椒来做调味。当然了还有一样目前在国内风行的蔬菜在非洲也很重要,那就是秋葵。

郭德纲说的恩希玛,恩希玛出自郭德纲哪一段(3)

原生态的秋葵

很早之前我在非洲其他国家工作,吃菜就是一个大问题。因此中国人就完全发挥了我们的种族天赋:“种菜”。因为出入境检疫的要求,如何能把国内的蔬菜种子带来非洲就是第一个问题。大家对比发挥了各种想象:这里藏一点,那里放一点。每次休假回非洲偷偷带几小袋蔬菜种子就是必要的任务了。

郭德纲说的恩希玛,恩希玛出自郭德纲哪一段(4)

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