非洲特色小辣椒 特辣
种子有了，能种出来？能收货吗？这是第二个难题。非洲土地肥沃，不用化肥。由于大部分非洲国家气候是分为“旱季”和“雨季”的。旱季几个月滴雨不下，阳光强烈。雨季每天暴雨，严重积水。因此中国人想出了很多办法，基本上都是看季节播种，增加人工投入。所以我们才能吃到国内的一些蔬菜，比如:茄子、冬瓜、空心菜、圆白菜、四季豆。
白色的小茄子
因为非洲气候炎热，很多国内一年生的蔬菜，在这里却变成了多年生。草本植物变成了木本植物。比如朝天椒就可以连续生长很多年，像一棵灌木，而且常年开花结果。上海青也可以一直只掰掉下面的椰子，菜心会继续生长一两年之久。
高端蔬菜也有，但是非常昂贵
但是韭菜的种植一直都是需要攻克的难题，当年在中餐厅吃韭菜饺子那可是一件非常奢侈的消费，因为平均一个饺子在十年前可以折算成人民币4元钱的。
蔊菜
这几年随着中国企业投资的增加，很多中国人看准商机。跟随着大的企业和华人聚集圈子，不少中国人开始承包土地进行中国蔬菜的种植，既能满足海外中国人的需要，也能在当地商超销售，每年可以有不少收入的。
所以在如今的很多非洲国家，能吃到韭菜、豆腐都已经不是很难的事情了。
