话说猪蹄还是要上手吃才过瘾。下手抄起一大块，浓郁的酱汁挂的满满当当，软乎乎的猪脚在颤抖。害，这时候还要什么形象，大口大口啃才满足。但在饭店这样啃，也太不优雅啦！
今天小编就找到了寻味一品本帮菜的厨师长教你在家也能做出超级适合秋冬吃的鲍鱼猪脚，炖到酥烂，满满的胶原蛋白，肉香结合海鲜的鲜香，味道非常浓厚。千万别忘记，吃完猪手和鲍鱼后，汤汁也是拌饭神器哦。
「 食材准备 」
食材：鲍鱼6只，猪蹄3个
调料：葱结，生姜，糖，鸡精，黄酒，老抽，油，胡椒粉，水
计量单位：
以右图中的勺子大小为准
1汤匙 = 15ml水
