鲍鱼猪手的做法,鲍鱼猪脚正宗做法

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-调味-

加入3.3火锅勺（100g）黄酒去腥提香，3汤匙（45g）老抽上色，煸炒均匀后，加入3碗（750g）清水。

然后加入3.3汤匙（50g）白糖，1/3火锅勺（10g）鸡精，一小撮（1g）的胡椒粉，就可以开始炖煮了。

水烧开后加上盖子，大火15分钟后，转为中小火，再烧25分钟就可以了~

猪脚出锅前别忘了还要加入6只鲍鱼，大约烧制8分钟就可以出锅啦。