4.将排骨捞出，迅速用温水冲洗干净；
5.起油锅，放入冰糖小火炒化，直至颜色变成微黄色；
6.放入排骨翻炒上色，再放入干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、葱白翻炒；
7.淋入料酒、生抽、老抽，迅速翻炒均匀；
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